دانلود رایگان تعداد صفحه : 13مقدمه اندازه گیری فیبر در مواد غذایی انواع NSP : الف – NSP محلول : شامل برخی هم
دانلود رایگان
اندازه گیری فیبر در مواد غذایی 14 صفرمت فایل: ورد - Word
کتاب سبز - قابل ویرایش )
مقدمه اندازه گیری فیبر در مواد غذایی انواع NSP : الف – NSP محلول : شامل برخی همی سلولزها ، صمغ و پکتین و لعاب که مصرف این نوع NSP موجب کاهش کلسترول خون می شود. ب- NSP نامحلول : شامل سلولز و اکثر همی سلولز هاست و مصرف آن موجب حجیم شدن مدفوع و افزایش سرعت دفع و تماس کمتر مواد سمی سرطان زا با دیواره ی روده و نتیجتاً کاهش سرطان روده بزرگ می شود. از نظر تاریخی در سال 400 قبل از میلاد پزشکی یونانی بنام Hippocrate می دانسته که سبوس به عنوان یک مادة ملین می تواند برای جلوگیری از یبوست استفاده شود ولی علت آن را شاید نمی دانسته تا اینکه تا اواسط دهة 80 دانشمندان کشورهای صنعتی متوجه شدند که بیماری هایی در این کشورها شیوع دارد که در کشورهای عقب افتاده غیر صنعتی وجود ندارد. از جمله تصلب شراین ، سرطان رودة بزرگ ، سنگ صفرا ،آپاندیس ، اسهال خونی ، واریس و بیماری های قندخون و ... بعد از بررسی علت این بود که در رژیم نازایی این کشورها عمدتاً توابع Pro چربی و قند بود آثاری از فیبر (کربوهیدراتهای غیر نشاسته ایی) در حالی که در رژیم غذایی کشورهای فقیر درصد عمده ایی را فیبر به عنوان ماده ایی ارزان – حجم و زود سیر کن استفاده می شود. پس ترکیباتی که به آنها در کربوهیدرات های غیر نشاسته ایی می گوییم شامل صمغ های گیاهی ، پکتین ها ، هموسلولز مثل نپتوزانها – ترکیبات mucillagenus که کربوهیدرات های سنگین بود در آب ایجاد چسبناکی می کنند پس این ترکیبات به دو دلیل باعث از بین رفتن این بیماری ها می شوند : 1- کلسترول را روی ساختمان خود جذب سطحی می کنند Capacity Absorption (ظرفیت جذب ) و چون در سیستم گوارش هضم و جذب نمی شوند کلسترول را به همراه خود دفع می کنند. 2- خاصیت جذب آن water binohing : مثلاً سبوس تا 2 برابر وزن خود آب جذب می کند پس propertyآب نسبتاً زیادی را در دستگاه
قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در جزوه باز آنی فایل را دانلود نمایید .
پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین
دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید
|
تحقیق
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
دانلود کارآموزی مديريت شركت صنايع چوب بابك 148 ص رایگان ...
کارآموزی مديريت شركت صنايع چوب بابك 148 ص در ... برای اندازه گیری فیبر جهت ... مواد تشكيل ...
مراحل استخدام در شرکت نفت قطر | IranPetroTech
با سلام و احترام خسرو یوسفیان سن ۴۸ سال مدرک مهندسی مکانیک سیالات با ۲۰ سال در پروژه ...
مراحل استخدام در شرکت نفت قطر | IranPetroTech
با سلام و احترام خسرو یوسفیان سن ۴۸ سال مدرک مهندسی مکانیک سیالات با ۲۰ سال در پروژه ...
آزمایشات و عملکردها - اندازه گیری خاکستر خام (مواد معدنی)
هر ماده غذایی دارای فاکتورهای مختلفی در درون خود می باشد که جدا سازی هر کدام از آنها روش خاص خود را به همراه دارد .
رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه
رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه اگر قصد دارید خیلی سریع وزن و چربی های ...
کانون بازنشستگان آموزش و پرورش اصفهان-صفحه اصلی
ثبت نام تور های گردشگری,خبرهای کانون,تکمیل اطلاعات پرسنلی,کانون بازنشستگان آموزش و ...
گیاهان دارویی معجزه همدان
مجهز به سیستم عرق گیری و روغن گیری در ظروف مسی
دستگاه اندازه گیری فیبر خام و الیاف خوراکی - شرکت گل پونه ...
این دستگاه می تواند مقدار کل فیبر خام موجود در مواد خوراکی انسان و دام را بطور دقیق و بدون نیاز به خاکستر گیری اندازه گیری نماید.
کانون بازنشستگان آموزش و پرورش اصفهان-صفحه اصلی
ثبت نام تور های گردشگری,خبرهای کانون,تکمیل اطلاعات پرسنلی,کانون بازنشستگان آموزش و ...
تحقیق و پروژه - اندازه گیری فیبر در مواد غذایی
اندازه گیری فیبر در مواد غذایی انواع nsp : الف – nsp محلول: شامل برخی همی سلولزها ، صمغ و پکتین و لعاب که مصرف این نوع nsp موجب کاهش کلسترول خون می شود.
کانون بازنشستگان آموزش و پرورش اصفهان-صفحه اصلی
ثبت نام تور های گردشگری,خبرهای کانون,تکمیل اطلاعات پرسنلی,کانون بازنشستگان آموزش و ...
گوسفند زنده ، دام زنده - damezendeh.com
بزرگترین مرکز فروش دام زنده و گوسفند زنده در تهران رضا احمدی 29 50 200 0912
گیاهان دارویی معجزه همدان
مجهز به سیستم عرق گیری و روغن گیری در ظروف مسی
دستگاه اندازه‌گیری فیبر خام و الیاف نامحلول در شوینده‌ها ...
... ساخت دستگاه اندازه گیری فیبر خام و ... فیبری خوراک در مواد غذایی انسان و ... 14 روز قبل ...
انجمن راسخون - مواد غذایی ضروری برای رشد فرزند شما
انجمن راسخون ، مواد غذایی ضروری ... الکافی، ج 2، ص 82 ... مصرف منظم فیبر در کودکان به کاهش ...
دستگاه اندازه گیری فیبر خام و الیاف نامحلول در شوینده خنثی ...
... اندازه گیری فیبر ... در مواد غذایی ... در مواد شوینده را اندازه ...
انجمن علمی سرطان های زنان ایران | هفتمین کنگره سالیانه ...
هفتمین کنگره سالیانه انجمن علمی سرطان های زنان ایران را در تاریخ 8 تا 10 اردیبهشت 1395 در ...
دنیای بورس | فوری‌ترین تحلیل‌های بورسی
اگر میخواهید از آموزش بورس، بورس مجازی، تالار بورس ایران، نمای بازار فرابورس، وضعیت ...
مراحل استخدام در شرکت نفت قطر | IranPetroTech
با سلام و احترام خسرو یوسفیان سن ۴۸ سال مدرک مهندسی مکانیک سیالات با ۲۰ سال در پروژه ...
گوسفند زنده ، دام زنده - damezendeh.com
بزرگترین مرکز فروش دام زنده و گوسفند زنده در تهران رضا احمدی 29 50 200 0912
دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از ...
دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانشگاه فردوسی مشهد2
کانون بازنشستگان آموزش و پرورش اصفهان-صفحه اصلی
ثبت نام تور های گردشگری,خبرهای کانون,تکمیل اطلاعات پرسنلی,کانون بازنشستگان آموزش و ...
دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از ...
دانلود متن کامل مقالات در رشته های مختلف بصورت رایگان از دانشگاه فردوسی مشهد2
رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه
رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه اگر قصد دارید خیلی سریع وزن و چربی های ...